Plastikowe opakowania: których natychmiast pozbyć się z kuchni?

opakowania_plastik_tworzywa_sztuczne_zywnosc

Czy możliwe jest kompletne wyeliminowanie plastiku z kuchni i koszyków z zakupami? Nie jest to łatwe, bo mnóstwo akcesoriów kuchennych wykonanych jest z tworzyw sztucznych, a w sklepach spożywczych roi się od produktów zapakowanych w plastikowe butelki, kubeczki, umieszczonych na styropianowych tackach czy owiniętych folią.

Niestety supermarkety sprzedające produkty bez opakowań, do których przynosi się własne butelki, pudełka lub koszyki, aby zabrać w nich zakupiony sok czy makaron, w Polsce jeszcze nie istnieją, a na świecie dopiero raczkują.

Zanim antyopakowaniowa rewolucja obejmie – miejmy nadzieję – także polskie sklepy, już teraz namawiamy do zwracania uwagi na symbole umieszczane na opakowaniach i plastikowych naczyniach.

opakowanie_zywnosc_artykuly_spozywcze_oznaczenie_symbolPudełko, kubek lub miska wykorzystywana do przygotowywania lub przechowywania jedzenia musi mieć oznaczenie dopuszczenia do kontaktu z żywnością. Czasem pojawiają się dodatkowe symbole informujące o tym, iż opakowanie lub naczynie można myć w zmywarce lub podgrzewać w nim jedzenie w mikrofalówce.

Jeśli możliwe jest ponowne przetworzenie opakowania, znajduje się na nim także niewielki trójkąt z cyfrą w środku, która informuje, z jakiego tworzywa zostało ono wykonane. Poniższa lista pomoże zdecydować, których opakowań i naczyń nie dopuszczać do kontaktu z żywnością, a najlepiej natychmiast całkowicie pozbyć się z kuchni.

 

PET_plastik_tworzywo_oznaczenie_symbolPopularny PET, czyli politereftalan etylenu – wszechobecny! produkuje się z niego choćby jednorazowe naczynia i sztućce, opakowania na margarynę i produkty masłopodobne czy butelki na wodę mineralną; naukowcy ostrzegają, że przechowywana w takich opakowaniach woda zawiera nie do końca jeszcze zbadany składnik o działaniu zbliżonym do estrogenu; przed wrzuceniem butelki PET do żółtego pojemnika na plastik i aluminium należy ją opróżnić i zgnieść

 

HDPE_plastik_tworzywo_oznaczenie_symbol - KopiePolietylen o dużej gęstości – używany do produkcji plastikowych butelek na soki, mleko, olej, wodę czy pudełek do przechowywania żywności; uznawany za bezpieczny, opakowań wykonanych z tego tworzywa można używać wielokrotnie

 

 

PVC_polichlorek_winylu_plastik_tworzywo_oznaczenie_symbolPolichlorek winylu – stosowany np. do produkcji ram okiennych, butelek na środki czystości czy plastikowych rur, ale także do – nie do wiary: folii do pakowania żywności czy toreb na zakupy; szkodliwy dla zdrowia, ponieważ może wydzielać toksyny, a już podczas jego podgrzewania (a co dopiero spalania!) wydzielają się niebezpieczne związki chemiczne

 

LDPE_polietylen_plastik_tworzywo_oznaczenie_symbolPolietylen o małej gęstości – używany do produkcji opakowań na produkty żywnościowe, np. torebek na chleb, owoce czy warzywa; w miarę bezpieczny, choć nie tak jak HDPE

 

 

PP_plastik_tworzywo_oznaczenie_symbolPolipropylen – także uważany za bezpieczny; stosowany do produkcji opakowań na żywność, np. tub na keczup czy kubeczków na jogurt, ale – uwaga! – opakowania z polipropylenu, które mają kontakt z żywnością, powinny być dodatkowo oznakowane 0% BPA lub BPA free, czyli niezawierające toksycznego bisfenolu A

 

PS_styropian_plastik_tworzywo_oznaczenie_symbolPolistyren, znany także jako styropian – wydziela toksyny, zatem nie powinien być stosowany do produkcji opakowań na żywność; niestety praktycznie w każdym supermarkecie spotyka się np. mięso ułożone na styropianowej tacce i zawinięte w folię, styropian wykorzystywany jest także do produkcji opakowań na jedzenie na wynos

 

inne_plastik_tworzywo_oznaczenie_symbolInne plastiki – bardzo pojemna kategoria tworzyw sztucznych, obejmująca np. akryl czy nylon; w przypadku takich opakowań także należy zwracać uwagę na oznaczenie 0% BPA albo BPA free; jeśli na opakowaniu nie ma takiej informacji, nie wolno stosować go do przechowywania żywności

 

 

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *